Design Dapur Efisien Tapi Memuaskan Baca Sebelum Renovasi Dapur Anda

Dapur adalah bagian dari rumah yang cukup penting, bukan hanya buat wanita karena pria juga bisa memanfaatkan dapur di saat senggangnya.

Design Awal Dapur Pic. 1

Memiliki dapur yang memberikan rasa puas mungkin relatif mudah apabila tersedia dana tak terbatas, walaupun dana tidak serta-merta menjamin kepuasan pembuatan dapur dimana design memiliki peran penting dan mempengaruhi hasil akhir pembuatan dapur.

Pelaksanaan Pekerjaan Dapur

Design menjadi lebih penting ketika ingin mewujudkan dapur dengan hasil yang memuaskan terlepas dari kondisi yang ada. Terlepas dari ketersediaan dana, maka hasil optimal semestinya didapat dan dipakai sebagai acuan pelaksanaan pekerjaan nantinya.

Beberapa Hal Yang Perlu Diperhatikan Pada Perencanaan Dapur

Pada tahab perencanaan beberapa hal berikut ini perlu diperhatikan antara lain:

• Fungsi bangunan dimana dapur tersebut berada. Dalam hal ini perlu diperhatikan apakah dapur tersebut untuk restoran, hotel, foodcourt atau rumahan. Walaupun dalam pembagian tersebut masih bisa dibedakan dimana untuk hotel misalnya masih bisa dibedakan antara hotel besar dan hotel kecil, maka dari itu pembagian selanjutnya adalah,
• Besar atau kecil katagori dari pembagian item tersebut di atas.
• Rumah tingkat dengan banyak unit seperti apartemen ataukah rumah berdiri sendiri.
• Dll

Mengapa Design Itu Penting Tak Terkecuali Untuk Pembangunan Dapur?

Untuk menghindari kesalahan yang tidak perlu dimana hasil akhir tidak sesuai dengan harapan, maka pembangunan bagian dari rumah apapun sebaiknya dibuat design terlebih dahulu. Design ini digunakan sebagai acuan dari managemen keseluruhan pelaksanaan pekerjaan. Dimulai dari detail pekerjaan sampai dengan perencanaan anggaran biaya serta schedule pekerjaan, schedule material, schedule tenaga kerja dan lain-lain dengan mengacu pada design awal.

Perubahan Design

Walaupun sudah ada design awal, bangunan dibuat mungkin saja mengalami perubahan dan melenceng dari design awalnya. Akan tetapi meskipun terjadi perubahan maka sebaiknya perubahan dilakukan terlebih dahulu pada designnya, dalam hal ini dilakukan perubahan design.

Perubahan design perlu dilakukan karena akan terlihat efek perubahan tersebut baik dari material, tenaga kerja maupun biaya sebelum pekerjaan tersebut benar-benar dilaksanakan. Dengan demikian dampak dari perubahan tersebut bisa diprediksi terlebih dahulu, dampak  yang mungkin timbul sekaligus mengantisipasinya.

Lain halnya apabila perubahan langsung di lakukan tanpa terlebih dahulu melakukan perubahan pada design, maka dampak dari perubahan baik dari material, biaya maupun manpower yang dibutuhkan tidak bisa diprediksi terlebih dahulu. Akibatnya bisa terjadi keadaan yang diluar rencana seperti biaya membengkak, fungsi bangunan tidak seperti direncanakan dan pelaksanaan pekerjaan molor dari rencana.

Cerobong Asap

Pada pembuatan dapur dimana didapur keluar asap dari alat pemanas, maka perlu didesign pembuangan asap dimana secara konfensional dipakai cerobong asap atau saluran isap dari asap yang muncul yang selanjutnya disalurkan menuju pembuangan.

Untuk penyedotan asap ini bisa dipasang exhaust fan supaya sirkulasi udara kotor di dapur berjalan dengan baik.

Design Dapur Di The River Bogor

Pada Pic. 1 kami tampilkan design awal pada pembuatan dapur di sebuah rumah di komplek perumahan The River, Parung Panjang, Bogor.

Dapur Dalam Pelaksanaan, bata expose.
Pic 2

Pada design tersebut dinding finishing menggunakan dinding bata expose dan keramik serta sebagian menggunakan mosaic. Pemilihan mosaic menggunakan warna yang senada dengan bata expose yang ada dan ukuran potongan mosaic sesuai pilihan owner.

Selanjutnya untuk lantai dipilih batu alam berwarna lebih gelap dipasang dengan nat berselang-seling seperti pasangan bata dengan nat warna putih.

Atap dipilih transparan supaya ada udara masuk dan dibuat bukaan sebagai sirkulasi udara. Dapur ini dirancang untuk tidak menggunakan air condisioner (AC) pada awalnya.

Beberpa perencanaan mengalami perubahan sesuai dengan keperluan antara lain penutup atap yang tadinya direncanakan menempel pada tembok harus dibuat kolom sendiri secara terpisah, hal ini sesuai dengan persyaratan renovasi untuk bangunan tersebut.

Penambahan Meja Dapur

Meja dapur belum ada (ada meja pendek lebih tepat untuk mencuci)  pada perumahan tersebut, dimana yang ada adalah washtafel dengan meja pendek. 

Penambahan Meja Dapur
Mosaic di atas.  Pic 3

Meja tersebut bisa untuk mencuci peralatan dapur akan tetapi pagi owner meja tersebut terlalu pendek untuk menaruh kompor. Untuk itu dilakukan penambahan panjang sehingga menjadi meja yang bisa untuk menaruh kompor dengan nyaman.

Meja dapur menggunakan keramik berwarna hitam sebagaimana terlihat pada pic. 3 yang selaras dengan warna batu alam pada lantai dapur. Pemilihan batu alam disesuaikan karena dapur ini semi outdoor dimana dibuat bukaan pada atap sebagai sirkulasi udara dengan membuat overlap penutup ruangan. Sehingga udara bisa mengalir.

Pemilik menyukai menaruh pot-pot bunga pada dapur sehingga dapur tidak sepenuhnya menjadi ruangan indoor.

Tampak lantai menggunakan batu alam warna hitam dengan nat putih disesuaikan dengan design awal kami.

Penambahan Batu Alam, masih dalam pelaksanaan. Pic 4

Kami melakukan perubahan pada warna cat dinding untuk menyesuaikan dengan warna pada ornamen yang ada sehingga menjadi selaras.

Penutup

Bagi yang memerlukan renovasi bisa menghubungi kami Renoviz.com untuk informasi lebih lanjut seperti contoh disini pembuatan ruangan dapur yang disesuaikan dengan budget namun bisa memuaskan hasilnya dimana pemilik menyatakan puas atas pekerjaan ini.